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繁盛店舗の作り方

初めての方

ようこそ繁盛店★夢プロジェクトへ

店舗開業・店舗経営のすべてを「専門家」に「無料」で相談することができます

どんなことを相談できるの?

そのほかにも繁盛店★夢プロジェクトでは以下のようなご提案が可能です。
不動産/デザイナー/店舗コンサル/内装工事/FC展開/マニュアル作成/設備購入 etc.


開業や業態転換は外部パートナーと組むのがベスト!

[繁盛店★夢プロジェクト]を活用した業態転換の事例紹介

ワイン酒場へ業態転換

店舗の専門家集団が運営。だから、豊富な人脈やノウハウでとことん相談可能。

繁盛店★夢プロジェクトは、店舗運営に実績のある専門家集団が運営。豊富な人脈とノウハウで、店舗経営者の悩みを解決します。
相談できる専門家の一例。他にも各分野に特化した専門家の提携しています。

アドバイザー紹介

大塚正浩
大塚 正浩
株式会社パスラン 代表取締役

武蔵野調理師専門学校を卒業後、フレンチ料理人としてフード業界へ入り、レストラン支配人、レストラン事業部マネージャー、マーケティングマネージャー職等を経験。途中、世界一の料理大学と言われる、カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ/アメリカ料理大学(通称CIA)へ留学するなどフードビジネスへ25年携わる。その後人材ビジネスへ入りキャリアコンサルタントを歴任し、株式会社パスラン代表コンサルタントへ就任する。


角田 秀夫
角田 秀夫
株式会社ジーシェフ 代表取締役

慶応大学理工学部卒、同大学院卒、工学修士
(株)ボストンコンサルティンググループ(BCG)を経て、(株)ジーシェフを設立、社団に参画。

これまで幅広く多業種にわたる国内外上場企業の経営コンサルティングに従事。(株)ジーシェフでは、陳健一氏、石鍋裕氏、中村孝明氏、熊谷喜八氏、等々「料理の鉄人」に代表される日本の料理界の頂点に立つトップシェフ10鉄人と提携し、「食」のシンクタンクとして、食に関するプロデュース、イベント、コンサルティング、レシピ紹介、人材紹介の他、不動産仲介、M&A仲介等の各種サービスを展開中。


中谷一郎
中谷 一郎
一般社団法人グローバル・プロジェクト
トリノ・ガーデン株式会社 代表取締役

大学卒業後一部上場のコンサルティング企業へ就職。
フランチャイズ本部の立ち上げ、飲食店舗の立ち上げ・業績改善の現場を経て西日本エリアのマネージャーとして従事。独立後は主に飲食店の店舗改善から人材教育に従事。特に作業効率のスピードの向上と安定化、安定した品質管理・陳列技術の均質化など、店舗運営の作業効率化を図ることに定評がある。

提携先

ワイズクルーワイズクルー
www.ys-crew.com

ティーアップティーアップ
te-up.com
ベストファームグループベストファームグループ
www.bestfirmgroup.jp

農商工連携サポートセンターNPO法人
農商工連携サポートセンター

www.npo-noshokorenkei.jp

トリノガーデントリノガーデン
tollino-garden.com
FCビジネス全国会FCビジネス全国会
fc-shien.com


ご利用の流れと料金について

  1. お問合わせ・ご相談
    まずは、貴社が抱えている店舗運営や多店舗展開などお悩みをご相談ください。もちろんご相談は無料です。どんな些細な事でも、お気軽にお問い合わせください。
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  2. ヒアリング
    メールもしくはお電話にてご連絡後、貴社へスタッフがお伺いするか、または当社へ来社していただき、ヒアリングさせていただきます。貴社の現況や課題点などを明確にいたします。
  3. ご提案&お見積
    ヒアリング内容を基に提案書および見積書を提示させていただきます。案件の内容によっては、複数ご提案させていただくこともあります。
  4. ご契約
    当社のご提案にご納得いただければ、ご契約となります。
  5. スタート
    ご提案書を基にコンサルティングをスタートします。各業界の専門家をご紹介し、ご一緒に貴社の課題解決のための様々な施策をおこなってまいります。